冬菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：幼儿菜谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

冬菜汤的制作材料：

主料：冬菜50克,虾米20克
调料：酱油5克,味精2克,香油2克,姜汁1克

冬菜汤的做法：

1. 虾米用温水浸泡后洗净。
2. 汤锅置火上，放入适量的开水，下入虾米，味精，姜汁，酱油，冬菜，待汤开后，撇去浮沫，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。