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开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法步骤

开胃酸辣空心菜炒鸭胗的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法详细步骤

第1步
空心菜茎切成圈放适量盐腌一会儿鸭胗切成丁放姜丝,料酒,盐腌一会儿小米椒切成圈,泡椒切碎点酸莴笋切成丁
锅里放适量菜籽油,七成热放小米椒和泡椒暴香出味道
步骤图:空心菜茎切成圈放适量盐腌一会儿鸭胗切成丁放姜丝,料步骤图:锅里放适量菜籽油,七成热放小米椒和泡椒暴香出味道
第2步
倒入腌好的鸭胗翻炒一会儿
提前将腌过得空心菜圈过两遍水冲洗,用手挤干水。和莴笋丁一起倒入翻炒一会儿。出锅前放入少于鸡精
步骤图:倒入腌好的鸭胗翻炒一会儿步骤图:提前将腌过得空心菜圈过两遍水冲洗,用手挤干水。和莴
第3步
一盘开胃的酸辣鸭胗就做好啦!
步骤图:一盘开胃的酸辣鸭胗就做好啦!

开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法小贴士

1.莴笋是我自己之前泡的,比较酸,切之前我用水冲了两遍。
2.我的平底锅受热升温很快,所以火候我没写,正常的锅中火就行。

开胃酸辣空心菜炒鸭胗的营养分析

下一道菜:凉拌黄瓜的做法[图文]

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