莲子芡实猪瘦肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 工艺：煮

莲子芡实猪瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)200克
辅料：莲子50克,芡实米50克
调料：盐3克

莲子芡实猪瘦肉汤的做法：

1. 将猪瘦肉洗净，切成小块，备用；
2. 将莲子肉和芡实分别用温水泡软；
3. 莲子、芡实、猪瘦肉同放入汤锅中，加清水适量煮汤；
4. 先用大火，煮沸后改用小火，撇去浮沫，煮至肉烂即成；
5. 用精盐调好口味，佐餐。