南洋椰汁鸡柳的做法及制作方法详细介绍

南洋椰汁鸡柳的制作材料：

南洋椰汁鸡柳的做法：

1.　洋葱洗净切丁；
2.　蒜剥去皮切末；
3.　豆角洗净切段，焯至八成熟；
4.　鸡腿肉去骨切小块，拌入料酒、酱油、淀粉腌10分钟，放入油锅中炒散盛出；
5.　用炒鸡腿肉的余油放入洋葱丁、蒜末炒香，再放入炒过的鸡腿块回锅一块炒；
6.　加入咖喱粉、盐、白糖调味，倒入适量水烧开，用小火焖5分钟；
7.　倒入椰汁煮至入味，放入豆角煮软，用湿淀粉勾芡即可。

南洋椰汁鸡柳的制作要诀：