韩式泡菜拌饭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩式泡菜拌饭的制作材料：

主料：牛肉片 3片 甜不辣,芹菜 各适量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗 芝麻 少许 蒜末 1小匙 调味料Ａ：辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料Ｂ：盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料Ｃ：酱油 1/2大匙 糖 1小匙

韩式泡菜拌饭的做法：

(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。 

(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料Ａ炒匀起锅。 

(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料Ｂ炒匀起锅。 

(4)起油锅，煎牛肉片用调味料Ｃ调味煮熟后起锅。