天天美食网Logo天天美食网祝你:天天好味道,天天好心情!天天美食会员中心 | 喜欢美食就请收藏我吧

鲜番茄汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:止血调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:

鲜番茄汤的制作材料:

主料:番茄50克
辅料:小麦面粉10克
调料:番茄酱25克,植物油15克,盐1克,味精1克

鲜番茄汤的做法:

1. 将番茄洗净,用沸水略烫后,去皮,去籽,切成丁;
2. 汤锅置火上,放入油烧热,投入面粉炒拌至呈黄色;
3. 再放入番茄酱,炒出红油后;
4. 慢慢将鸡汤倒入,随倒随搅;
5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀;
6. 起锅盛入汤盆内即成。

鲜番茄汤的制作要诀:

本品需鸡汤约250克,如果没有鸡汤可用清水代替。

健康提示

1. 番茄味甘、酸,性微寒,入肝、脾、胃经;
2. 具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝之功效;
3. 《陆川本草》谓其曰:“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”;
4. 此外《食物与治病》一书中还提到番茄有“平肝”作用;
5. 因此,临床上除于热病后口渴,还用于治疗高血压、眼底出血等症。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。
食友对鲜番茄汤的评论查看所有评论 
正在加载评论内容...
发表评论
用户名:新注册密  码:匿名发表
评论内容:(不能超过500字,请自觉遵守互联网相关政策法规)

清热解毒食谱推荐美食
    清热解毒食谱相关美食
      其它菜系相关美食
      清热解毒食谱其它美食
      关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图
      天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
      本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^