牛蒡粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肺调养食谱 清热解毒食谱 麻疹食谱 腮腺炎食谱 咽炎食谱 工艺：煮

牛蒡粥的制作材料：

主料：粳米60克,牛蒡根30克
调料：白砂糖30克

牛蒡粥的做法：

1.将牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。
2.将粳米淘洗干净入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
3.加入牛蒡根（或牛蒡子）汁，混匀，加糖调味即成。