土豆牛肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：烧

土豆牛肉汤的制作材料：

主料：土豆（黄皮）100克,番茄100克,牛肉（瘦）200克
辅料：草菇10克
调料：姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克

土豆牛肉汤的做法：

1. 土豆去皮切成小块；
2. 西红柿切块；
3. 嫩牛肉切片；
4. 草菇切片；
5. 生姜去皮切片；
6. 葱切段；
7. 烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅；
8. 放入土豆、草菇，用中火煮10分钟；
9. 最后加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。