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萝卜叶拌蚕豆的做法步骤

更新于：2018-04-04
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食材明细

萝卜叶拌蚕豆的做法详细步骤

1.　萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟；
2.　把萝卜叶捞出沥干水分，备用；
3.　把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁；
4.　把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。

萝卜叶拌蚕豆的做法小贴士

制作要诀：
萝卜叶营养价值丰富，本身有一种淡淡的香气，如果你吃腻了辣味的，也可以只用淡盐水稍微浸泡一下，取出沥干水分，就又是一道原汁原味的小菜了。
食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

萝卜叶拌蚕豆的营养分析

上一道菜：萝卜丝鸡蛋汤的做法
下一道菜：萝卜奶汁的做法

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