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豉香平子鱼的做法步骤

豉香平子鱼的菜谱图片
更新于:2017-10-16
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食材明细

豉香平子鱼的做法详细步骤

第1步
平子鱼去内脏、腮,洗净,两侧分别斜切两刀;葱切段,姜蒜切片
锅内坐油,将鱼煸至两面微黄起锅备用
第2步
锅内重新坐油,下姜、蒜片爆香后,加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
放入煸好的鱼,调入蚝油、生抽、糖,加入葱段和适量的水
第3步
大火烧开后改中火稍炖十五分钟,再改大火将汤汁尽量收干,起锅装盘即成

豉香平子鱼的营养分析

上一道菜:青菜烂糊面的做法[图文]
下一道菜:传统广式豆沙月饼的做法[图文]

豉香平子鱼评论内容

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