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香拌素三丝的做法步骤

更新于:2018-03-15
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香拌素三丝的简介及特色

清凉爽口,酸香脆嫩。

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食材明细

香拌素三丝的做法详细步骤

1.土豆洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,用凉水洗净后,放开水锅中烫至断生,即捞出晾凉,放盘内,稍撒些精盐拌匀。
2.黄瓜清洗干净后先斜切成薄片,再切成细丝,放干净碗中,撒入少许精盐腌10分钟,滤去盐水,黄瓜丝放在土豆丝上面。
3.生梨洗净削去皮,纵向剖成两半,挖去核,切成细丝,放在稀水盐中浸泡10分钟,捞出沥水,放在黄瓜丝上面,撒上白糖,加入味精和醋,拌匀即可。

香拌素三丝的营养分析

上一道菜:香拌双丝的做法
下一道菜:香拌菜花的做法

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