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凉拌杂蔬的做法步骤

凉拌杂蔬的菜谱图片
更新于:2018-07-21
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食材明细

凉拌杂蔬的做法详细步骤

第1步
芹菜洗净与泡发好的白木耳入热水中焯一下
芹菜挤去水 切碎,白木耳切碎,泡发好的香菇切细丝切碎,黄瓜去皮切丝 炒锅入油 油热后关火 放入花椒炸香 捞出花椒弃之
步骤图:芹菜洗净与泡发好的白木耳入热水中焯一下步骤图:芹菜挤去水 切碎,白木耳切碎,泡发好的香菇切细丝切
第2步
将几种素菜放入稍大一点的盆里,依次放入蒜泥、糖、醋、生抽、香油、花椒油 一点凉水 拌匀即可,最后撒入一点花生碎
步骤图:将几种素菜放入稍大一点的盆里,依次放入蒜泥、糖、醋

凉拌杂蔬的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
    一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
    花生菜谱花生猪蹄汤   辣炒鱿鱼丝   花生杏仁酱面包    更多做法>
  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
    一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
    香菇菜谱香菇油菜   PIZZA   鲜嫩多汁的香菇酿肉    更多做法>
  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
    黄瓜菜谱凉拌黄瓜   凉拌黑木耳   番茄拌黄瓜    更多做法>
  • 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...
    一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍
    木耳菜谱木耳炒肉   乡村小炒鸡   凉拌黑木耳    更多做法>
下一道菜:蜂蜜红豆双皮奶的做法[图文]

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