蜜桃炒虾仁的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

蜜桃炒虾仁的制作材料：

主料：罐装蜜桃1罐,罐头蜜桃汁半罐,虾仁500克
辅料：蒜茸少许
调料：牛油1汤匙，盐少许，柠檬汁1汤匙

蜜桃炒虾仁的做法：

1.虾仁去壳及剔走黑肠，洗净抹干，备用；
    
2.烧溶牛油，放入虾仁煎熟后盛起；
    
3.将蜜桃沥干汁，用煎过虾的牛油略炒；
    
4.加进调好的蜜桃柠檬汁，放回虾仁煮滚，即可上碟。