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冰糖山楂粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:

冰糖山楂粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:山楂(干)30克
调料:冰糖15克

冰糖山楂粥 菜谱图片

冰糖山楂粥的做法:

1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
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