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粉丝蒸扇贝的做法步骤

粉丝蒸扇贝的菜谱图片
更新于:2017-12-15
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食材明细

粉丝蒸扇贝的做法详细步骤

第1步
扇贝切开肉洗净,放盐和料酒腌10分钟.贝壳洗净备用
西兰花用盐水浸泡20分钟,洗净
第2步
粉丝用热水泡开,沥干水备用
蒜和葱洗净切末,备用
第3步
取一大盆,把贝壳放上,先放粉丝,再放上处理好的扇贝
起油锅,油热后,关火,放切好的蒜末和葱末
第4步
把过油的蒜末葱末放在扇贝上,加一点蒸鱼豉油和味精
把盆放入微波炉中,上盖保鲜膜,用刀剪几个小孔,高火4分钟
第5步
热扇贝时,锅中烧热水,加盐,放几滴油,西兰花放入焯水,待水再烧开后,把西兰花取出沥干水备用
把扇贝取出,四周放焯好的西兰花装盆

粉丝蒸扇贝的营养分析

上一道菜:三鲜锅巴的做法[图文]
下一道菜:油焖泥鳅的做法[图文]

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