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清炒竹笋的做法详细介绍

更新于:2015-4-18 21:33:45
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分类标签:减肥菜谱便秘食谱清热解毒食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
竹笋250克 
大葱5克3克
1克酱油1克
味精1克植物油15克

清炒竹笋的做法详细步骤

1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;
2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;
3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。

清炒竹笋的做法小贴士

健康提示:
此菜清热解毒,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症。
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