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减肥保健食品浇汁香鳕鱼的做法步骤

减肥保健食品浇汁香鳕鱼的菜谱图片
更新于:2017-11-07
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食材明细

减肥保健食品浇汁香鳕鱼的做法详细步骤

第1步
用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分,鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟,沙拉菜、红甜椒切成丝;
锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右,捞出备用;
步骤图:用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分,鳕鱼块2面撒涂抹少许步骤图:锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小
第2步
往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁;
将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
步骤图:往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠加步骤图:将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。

减肥保健食品浇汁香鳕鱼的做法小贴士

1.尽量挑选新鲜的鳕鱼,如果是冰冻的鳕鱼,请使其自然解冻,切勿放入水中、微波炉中解冻;
2.用纸巾擦干鳕鱼上的水分,下垫洋葱、生姜,小火一面煎好才翻面,鱼就不会粘锅了;
3.红色洋葱味道过于辛辣,请选用白色洋葱;
4.浇汁的口味可以根据个人口味自行调节,浓度、咸味要适中;
5.沙拉菜切之前放入冰水浸泡20分钟左右,沙拉菜会更加清脆好吃,但水份一定要沥干。

减肥保健食品浇汁香鳕鱼的营养分析

下一道菜:响油豇豆的做法[图文]

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