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椰浆蘑菇浓汤的做法步骤

椰浆蘑菇浓汤的菜谱图片
更新于:2018-08-27
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食材明细

椰浆蘑菇浓汤的做法详细步骤

第1步
素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎。
炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香。
步骤图:素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎。步骤图:炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香。
第2步
倒入开水搅匀。
放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠。
步骤图:倒入开水搅匀。步骤图:放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠。
第3步
倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可。面包切小粒,烤至酥脆,可以放入汤中同食。
步骤图:倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香

椰浆蘑菇浓汤的做法小贴士

1、汤的浓稠度根据自己喜好来煮就好了。
2、素火腿不是必须的,买不到可以省略。
3、蘑菇汤的做法其实很多,也可以先用油炒面粉,出香味后盛出,加水稀释后备用。再起锅,用油炒配菜,加前面的粉糊再煮,但这样比较麻烦一些。
4、素食者可以选用橄榄油,炒的面粉稍黄,非素食者用黄油+洋葱或大蒜,做出来会比较香
5、 椰浆我用的是雄鸡标的,这是我用过的味道最好的椰浆了,强烈推荐!

椰浆蘑菇浓汤的营养分析

上一道菜:猕猴桃果泥的做法[图文]
下一道菜:薄荷青桔茶的做法[图文]

椰浆蘑菇浓汤评论内容

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