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冰糖核桃仁糊的做法步骤

更新于:2018-05-22
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食材明细

冰糖核桃仁糊的做法详细步骤

1. 将核桃仁用沸水浸泡10分钟,用牙签挑去衣膜。
2. 炒锅烧热,放入麻油,倒入核桃仁翻炒到金黄色,铲起待凉。
3. 与冰糖一起用果汁机干打成细末,即成。

冰糖核桃仁糊的做法小贴士

制作要诀:
亦可用核桃仁、粳米各500克,共同煮粥服食,效用同上。
健康提示:
本方适用于尿路结石,小便灼痛,尿血等症。
食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

冰糖核桃仁糊的营养分析

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