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腌菜炒汤圆的做法步骤

腌菜炒汤圆的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

腌菜炒汤圆的做法详细步骤

第1步
姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好。
锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆。
步骤图:姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好。步骤图:锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆。
第2步
汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。
炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
步骤图:汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。步骤图:炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
第3步
下入腌菜炒香。
再把炸好的汤圆放入。
步骤图:下入腌菜炒香。步骤图:再把炸好的汤圆放入。
第4步
加入红油。
再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘。
步骤图:加入红油。步骤图:再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘。

腌菜炒汤圆的做法小贴士

1、腌菜最好用云南的腌菜,俺的还有路途中,可恶的快递。
2、内馅可依据自己的口味挑选。
3、油温五成热时关火下入汤圆。
4、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出。
5、腌菜本身有咸味所以调味时不用再放盐。

腌菜炒汤圆的营养分析

上一道菜:蚝仔香芋丝瓜粥的做法[图文]
下一道菜:金碧如意盏的做法[图文]

腌菜炒汤圆评论内容

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