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金银元宝水饺的做法步骤

金银元宝水饺的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

金银元宝水饺的做法详细步骤

第1步
香菇切末
白菜切末,挤出白菜汁,将挤出和汤汁放入碗中
步骤图:香菇切末步骤图:白菜切末,挤出白菜汁,将挤出和汤汁放入碗中
第2步
将白菜汁倒入肉馅中,肉末加姜末、香油,再放入生抽,沿一个方向搅打上劲,成黏稠状
放入香菇末、白菜末拌匀即可
步骤图:将白菜汁倒入肉馅中,肉末加姜末、香油,再放入生抽,步骤图:放入香菇末、白菜末拌匀即可
第3步
南瓜去皮,上锅蒸熟
晾凉后,放入盆中,加入250克面粉和成面团,另一半面粉和成面团,醒20分钟
步骤图:南瓜去皮,上锅蒸熟步骤图:晾凉后,放入盆中,加入250克面粉和成面团,另一半
第4步
面团分别搓成条,揪剂,擀皮
面皮包入馅料,两角背后粘合,捏紧,呈元宝形。
步骤图:面团分别搓成条,揪剂,擀皮步骤图:面皮包入馅料,两角背后粘合,捏紧,呈元宝形。
第5步
锅内加水,下入元宝水饺煮熟即可

金银元宝水饺的做法小贴士

1、包制元宝水饺时对折的边不要捏出折,这样才形象逼真
2、煮制时时间不宜过长,以免煮破漏馅

金银元宝水饺的营养分析

上一道菜:锦绣豆包的做法[图文]
下一道菜:小炒兔肉的做法[图文]

金银元宝水饺评论内容

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