面豉烧龙虾及生豪伴海胆的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：日本料理

面豉烧龙虾及生豪伴海胆的制作材料：

主料：龙虾300克,海胆50克
辅料：姜20克,日本紫苏叶20克
调料：鱼汤30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒

面豉烧龙虾及生豪伴海胆的做法：

1、首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次； 

2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内； 

3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味；

4、最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。