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奶菊蛋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 工艺:

奶菊蛋的制作材料:

主料:牛奶200克,菊花100克,鸡蛋200克
调料:白砂糖15克

奶菊蛋的做法:

1. 将鸡蛋去壳,放入上述奶菊茶中,晾凉后拌匀。
2. 隔水炖熟。

健康提示

菊花有疏风散热,明目解毒作用,对头晕,眼痛等有一定疗效,牛奶补益劳损,润大肠,此甜品能使头脑清灵,耳目一新。

食物相克

菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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