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茜草炖猪蹄的做法及制作方法详细介绍茜草炖猪蹄的做法:1.茜草用纱布包好,猪蹄洗净剁成小块。2.将茜草,猪蹄,红枣一起加水炖30分钟,猪蹄熟烂后,拣去茜草食用。 健康提示滋阴养血,增强性功能。猪蹄富含蛋白质,维生素B1,钙,是滋阴养血的佳品;还含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。 猪肉性平味甘,咸,补血,茜草性寒味苦,行血止血,通经活络,止咳祛痰,红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津。 |
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