鳗片杂烩粥的做法及制作方法详细介绍

鳗片杂烩粥的制作材料：

鳗片杂烩粥的做法：

1.鳗片切细条。
2.鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克，剩余另作他用。
3.锅中倒入调味料（高汤4杯、酱油10克、盐1克）煮开，开锅后放入鳗条和白饭，用中火煮4-5分钟。
4.盛出后，撒上蛋皮丝，并用花椒的嫩芽点缀就可以了。

鳗片杂烩粥的制作要诀：