您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鱼米之乡的做法

鱼米之乡的做法步骤

鱼米之乡的菜谱图片
更新于:2017-12-09
收藏 8683 次  /  511 人做过这道菜
分享鱼米之乡的做法

分类标签

食材明细

鱼米之乡的做法详细步骤

第1步
准备好食材,龙利鱼室温解冻,薏仁用水浸泡1小时左右。
将解冻的龙利鱼切成大小均匀的丁状,放入适量料酒和盐抓匀腌制15分钟左右。薏仁用高压锅焖制10分钟取出。红黄彩椒洗净切块。
步骤图:准备好食材,龙利鱼室温解冻,薏仁用水浸泡1小时左右步骤图:将解冻的龙利鱼切成大小均匀的丁状,放入适量料酒和盐
第2步
炒锅加热,倒入适量食用油,放葱花炒香。
然后放入腌好的龙利鱼块,大火炒匀。
步骤图:炒锅加热,倒入适量食用油,放葱花炒香。步骤图:然后放入腌好的龙利鱼块,大火炒匀。
第3步
放入红黄彩椒丁。
倒入焖好的薏仁,继续翻炒。
步骤图:放入红黄彩椒丁。步骤图:倒入焖好的薏仁,继续翻炒。
第4步
然后放入适量盐、鸡精,水淀粉搅匀后倒入锅中,出锅前淋少许香油。
盛盘,点缀少许香葱粒即可。
步骤图:然后放入适量盐、鸡精,水淀粉搅匀后倒入锅中,出锅前步骤图:盛盘,点缀少许香葱粒即可。

鱼米之乡的营养分析

  • 1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. 经常食用薏米食品对慢...
    一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿...详细介绍
    薏米菜谱山药薏米芡实粥   绿豆薏仁海带汤   花旗参薏米汤    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...
    1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍
    柿子椒菜谱千岛湖红烧鱼头   凤尾番茄烤柿子椒   炝柿子椒    更多做法>
上一道菜:红枣乌鸡汤的做法[图文]

鱼米之乡评论内容

加载中...