您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉末烧茄子的做法

肉末烧茄子的做法步骤

肉末烧茄子的菜谱图片
更新于:2018-07-10
收藏 34712 次  /  1388 人做过这道菜
分享肉末烧茄子的做法

肉末烧茄子的简介及特色

柔软润香,鲜咸适宜。
菜系及功效:家常菜谱

肉末烧茄子的制作食材:

茄子500克,肉末100克,辣椒50克,葱各10克,酱油25克,15克,绍酒鸡粉适量。

肉末烧茄子的做法详细步骤

1、将茄子切成滚刀块;辣椒切成块;葱姜切末待用。
2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。

3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入辣椒块、肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。

肉末烧茄子的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱干煸茄子   蚝油茄子   家常鱼香茄子    更多做法>

肉末烧茄子视频在线观看:

上一道菜:西红柿虾仁的做法[图文]
下一道菜:妙手豆皮素菜卷的做法[图文]

欢迎分享您做肉末烧茄子的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...