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照烧鸡肉饭的做法步骤

照烧鸡肉饭的菜谱图片
更新于:2018-06-28
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食材明细

照烧鸡肉饭的做法详细步骤

第1步
备齐材料
锅中放油,烧热后放入切成小块的鸡肉,将鸡肉煎至表面金黄。把握不准火候的小伙伴,千万不要开大火哦!不然当你反应过来的时候,它可能已经糊了。
步骤图:备齐材料步骤图:锅中放油,烧热后放入切成小块的鸡肉,将鸡肉煎至表面
第2步
趁着煎鸡肉的同时,我们来做个照烧汁。将酱油(不要用老抽哦,不然会黑成一坨)、蜂蜜、姜蓉、蒜蓉、辣椒碎、糖和一点点水混合。等到鸡肉煎到金黄后,将调好的酱汁倒入锅中,烧制几分钟。
将切好的西蓝花倒上少许芝麻油、白芝麻、菠萝片、盐和胡椒,拌匀后铺在鸡肉上。放入预热好的烤箱中烤制。根据烤箱功率不同,烤制15-25分钟,反正得让鸡肉烤熟了。
步骤图:趁着煎鸡肉的同时,我们来做个照烧汁。将酱油(不要用步骤图:将切好的西蓝花倒上少许芝麻油、白芝麻、菠萝片、盐和
第3步
盛上一碗白饭,将鸡肉从烤箱取出,记得带上防烫手套哦!将鸡肉、西蓝花铺在米饭之上,倒上烤盘中的酱汁,这碗美味的照烧鸡肉饭就大功告成了。
开吃!
步骤图:盛上一碗白饭,将鸡肉从烤箱取出,记得带上防烫手套哦步骤图:开吃!

照烧鸡肉饭的做法小贴士

照烧鸡肉饭应该是最普通的一道日本料理。不过东哥却爱到不行。尽管这个recipe是美国人根据日式照烧的方法进行了调整。不过确实是同样美味,而且做法简单了不少。还加入了菠萝,增添了酸甜的风味。

烤过之后的西蓝花又吸收了酱汁的香味,绝对是整道菜的亮点,不能错过。酱香浓郁的鸡肉必定是今天晚上最佳的下饭利器。这么完美的组合,只需要30分钟就能端上你的餐桌。是不是觉得物有所值?那就不要犹豫了,跟着东哥动起来吧。

照烧鸡肉饭的营养分析

上一道菜:红烩翅根的做法[图文]
下一道菜:西西里蒜香三文鱼的做法[图文]

照烧鸡肉饭评论内容

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