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鸡骨草泽泻小豆汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 工艺:

鸡骨草泽泻小豆汤的制作材料:

主料:赤小豆80克,猪肉(瘦)120克
辅料:陈皮5克,鸡骨草80克,泽泻20克
调料:盐3克

鸡骨草泽泻小豆汤的做法:

1.鸡骨草,泽泻和赤小豆浸透洗净,滴干。
2.陈皮,蜜枣和瘦猪肉用水洗净。
3.加水入瓦煲内,煲至水滚。
4.放入全部材料,用中火煲3小时。
5.加入细盐调味,即可饮用。

健康提示

1.此汤有清利湿热,利尿退黄的作用。
2.在肝炎流行期间,或曾与患者接触,饮用此汤,对预防患上肝炎症病,有一定作用。
3.如患上了肝炎病症,周身俱黄,倦怠乏力,无胃口,小便黄赤,可煲此汤作膳作食疗。
4.身体虚弱的人不宜多饮用。

食物相克

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
泽泻:本品与海蛤、文蛤相克。
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