凉拌香菜牛肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜

凉拌香菜牛肉的制作材料：

主料：卤牛肉250克,香菜50克；牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜沫少量；

凉拌香菜牛肉的特色：

有浓厚的牛肉清香味。

凉拌香菜牛肉的做法：

将卤牛肉切成均匀的片，加入牛肉清汤粉，鲜露等以上各种调料拌匀后再放入切好的得菜段稍拌即成。