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马兰豆腐卷的做法步骤

马兰豆腐卷的菜谱图片
更新于:2018-05-21
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马兰豆腐卷的简介及特色

色泽翠绿、清香、爽口。
马兰头功效很多,主要为清热、止血、消炎,马兰头在春天食用为最佳。
菜系及功效:药膳偏方

马兰豆腐卷的制作食材:

薄百叶2张,豆腐干2块,马兰头500克,味精,麻各适量。

马兰豆腐卷的做法详细步骤

1:马兰头洗净,再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。

2:豆腐干、马兰头分别切细,加盐、味精、麻油拌匀,放入薄百叶包起,卷紧,斜刀切段后装盆即成。

Tips:
马兰头烫熟后一定要冷却,否则易发黄。

马兰豆腐卷的营养分析

上一道菜:虫草红枣炖甲鱼的做法[图文]

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