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什锦炒饭的做法步骤

什锦炒饭的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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食材明细

什锦炒饭的做法详细步骤

第1步
鸡蛋在碗内打散,红肠切粒,青椒洗净后切粒。 锅热后,放入猪油让它慢慢融化,融化后倒入隔夜饭,边炒的同时,用铲子压一压起坨的米饭,这个过程可能要花2分钟左右,但一定要细心把饭炒散开
饭炒散开以后,倒入蛋液,炒匀,这样炒出来的鸡蛋呈小颗粒状。
步骤图:鸡蛋在碗内打散,红肠切粒,青椒洗净后切粒。
锅热后步骤图:饭炒散开以后,倒入蛋液,炒匀,这样炒出来的鸡蛋呈小
第2步
鸡蛋炒呈形后,倒入其他所有材料,炒散,最后调入盐炒匀即可起锅!
步骤图:鸡蛋炒呈形后,倒入其他所有材料,炒散,最后调入盐炒

什锦炒饭的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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    1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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上一道菜:蒜香茄条的做法[图文]
下一道菜:清热去火双花茶的做法[图文]

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