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桂花鸡翅的做法步骤

桂花鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-04-16
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食材明细

桂花鸡翅的做法详细步骤

第1步
鸡翅先用纸巾弄干,再用牙签扎些小眼,以方便入味。
用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒,糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。
第2步
锅内放油,倒入酱油和糖,水熬成糖浆。
平底锅倒少许油,油温后转小火,将鸡翅放入锅中,待一面煎得金黄后,翻过来煎另一面。
第3步
将糖浆倒入把鸡翅锅中,盖上锅盖用焖10分钟收汁,再薄薄的洒一层糖桂花即可。

桂花鸡翅的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
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