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三果汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:咳喘食谱 止血调理食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺:

三果汤的制作材料:

主料:莲藕250克,250克,荸荠100克
调料:白砂糖60克

三果汤的做法:

1. 将鲜藕洗净,去外衣,切薄片,待用;
2. 荸荠洗净,去皮,切成小块备用;
3. 酥梨上皮、核,切成小块备用;
4. 将藕、荸荠加水浸没,加热煮沸;
5. 改用小火煨至藕、荸荠八成熟;
6. 加入去皮酥梨,混合煮至藕、荸荠、梨都熟酥;
7. 加白糖于汤内即成。

健康提示

1. 三果汤以鲜藕、酥梨、荸荠为原料,配以白糖调制而成;
2. 鲜藕熟用可健脾开胃,止泻固精;
3. 梨可生当润燥,清热化痰;
4. 荸荠可清热,化痰,消积,与白糖合用,共具养阴,清热,止血之效;
5. 适用于肺热咳嗽、吐血尿血、热病烦渴等症。
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