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虾仁炒蛋的做法步骤

虾仁炒蛋的菜谱图片
更新于:2018-04-23
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食材明细

虾仁炒蛋的做法详细步骤

第1步
虾仁去虾线,用水冲洗干净,放入半勺淀粉,加入水,洗虾仁,用淀粉水去掉虾仁表面的粘稠
用淀粉水洗后的虾仁,捞出来放到盘子里,重新加入一个蛋清液,加入半勺淀粉,用手抓均匀,将腌制的虾仁放入冰箱冷藏10分钟,ps时间更长也可以
步骤图:虾仁去虾线,用水冲洗干净,放入半勺淀粉,加入水,洗步骤图:用淀粉水洗后的虾仁,捞出来放到盘子里,重新加入一个
第2步
锅热加油。放入两个鸡蛋炒,炒好后将鸡蛋盛盘,然后在锅中再次加入油,放入刚刚腌制的虾仁炒
依次加入葱花,少许十三香,生抽,翻炒,加入刚刚炒好的鸡蛋一起炒,锅中太干可以加入少量水,大概两三分钟加入盐、味精即可出锅,很美味哦!
步骤图:依次加入葱花,少许十三香,生抽,翻炒,加入刚刚炒好

虾仁炒蛋的营养分析

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上一道菜:蒸荠菜的做法[图文]

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