银耳紫菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮

银耳紫菜汤的制作材料：

主料：银耳(干)10克,蟹肉75克
辅料：紫菜(干)20克
调料：料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精5克,姜汁10克,葱汁10克,植物油40克

银耳紫菜汤的特色：

颜色多彩，配伍独特，味道鲜美，营养丰富。

银耳紫菜汤的做法：

1. 将银耳撕成小块；
2. 蟹棒切成段；
3. 紫菜撕成小片；
4. 葱姜洗净切丝，待用；
5.  勺内加油，放入葱姜丝炝锅；
6. 加料酒、鲜汤、鸡精烧开.；
7. 下入银耳略烧后，下入蟹棒烧透；
8. 最后下入紫菜，加精盐、味精烧开，出锅装碗。