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皮蛋瘦肉粥的做法步骤

皮蛋瘦肉粥的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

皮蛋瘦肉粥的做法详细步骤

第1步
瘦肉和松花蛋都切成小丁,瘦肉用少许盐拌一下入味,大米和糙米清洗干净,用清水泡上,尤其这个糙米必须事先用水泡,非常不易煮烂。
做这个粥就很简单了,取一个砂锅,添水把米先加进去,大火烧开,然后把肉和一半的皮蛋扔进去小火熬,熬的过程中要不时掀开盖子搅和搅和,防止粥粘锅底糊锅,熬了大概四十分钟,看到米开花以后把另一半的皮蛋也放进去,继续熬10分钟,最后撒上姜丝盛出即可!没有砂锅用普通的锅也可以,比如电饭锅。粥虽简单易操作但是味道可是绝佳哦!
步骤图:瘦肉和松花蛋都切成小丁,瘦肉用少许盐拌一下入味,大步骤图:做这个粥就很简单了,取一个砂锅,添水把米先加进去,

皮蛋瘦肉粥的营养分析

上一道菜:酱油炒饭的做法[图文]
下一道菜:圣诞木桩蛋糕的做法[图文]

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