您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鸡翅煲仔饭的做法

鸡翅煲仔饭的做法步骤

鸡翅煲仔饭的菜谱图片
更新于:2018-05-03
收藏 90 次  /  5 人做过这道菜
分享鸡翅煲仔饭的做法

分类标签

食材明细

鸡翅煲仔饭的做法详细步骤

第1步
鸡翅洗净划刀,起一锅倒入色拉油热锅轻轻放入鸡翅,煎至两边焦黄,倒入可乐没过鸡翅即可,倒入料酒1勺,生抽1勺,中小火收汁盛出待用。
锅底抹油,香米(大米)淘干净倒入锅内加水(1:1.5)泡半小时至一小时,加入色拉油小半勺搅拌均匀。
步骤图:鸡翅洗净划刀,起一锅倒入色拉油热锅轻轻放入鸡翅,煎步骤图:锅底抹油,香米(大米)淘干净倒入锅内加水(1:1.
第2步
加盖大火烧开后转小火煮饭至8成熟。趁煮饭的调料汁:小碗内倒入一勺生抽一勺蚝油,点点糖,香油小半勺,一勺水,搅均待用。
摆入鸡翅,这里我加了2块小排骨(昨天一锅炖出来放冰箱里,想吃就加工下可以加进来了),这里我用的蔬菜是花菜(事先在锅内加色拉油加少许盐偏炒过),上面放上姜丝,小葱花(因为为了买所以加了青红椒丁)盖上盖子继续煮五分钟,关火,不要打开盖子继续焖十分钟(这样香味会保留在砂锅内)
步骤图:加盖大火烧开后转小火煮饭至8成熟。趁煮饭的调料汁:步骤图:摆入鸡翅,这里我加了2块小排骨(昨天一锅炖出来放冰
第3步
饭焗好开盖将调好的料汁淋在鸡翅,排骨,花菜上面就OK啦!
步骤图:饭焗好开盖将调好的料汁淋在鸡翅,排骨,花菜上面就O

鸡翅煲仔饭的营养分析

上一道菜:草莓酸奶冰的做法[图文]
下一道菜:裹蛋白菜肉菇包的做法[图文]

鸡翅煲仔饭评论内容

加载中...