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爆炒腰花的做法步骤

爆炒腰花的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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菜系及功效:家常菜谱

爆炒腰花的制作食材:

猪腰4只,青椒红萝卜洋葱(适量),蚝油两大匙,砂一少匙,小许,生粉水,片,片,段。

爆炒腰花的做法详细步骤

1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右。
爆炒腰花的做法图片第1步

2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。
爆炒腰花的做法图片第2步

3、先爆炒一下配料。
爆炒腰花的做法图片第3步

4、放姜片、蒜片、葱段、爆炒腰花,在爆炒过程中放适量料酒。
爆炒腰花的做法图片第4步

5、然后把配料也放进去炒,打个芡(蚝油两大匙、一小匙糖、少许的生粉水)就可以上碟了。

爆炒腰花的营养分析

爆炒腰花视频在线观看:

上一道菜:金华白玉卷的做法[图文]
下一道菜:罗汉斋的做法[图文]

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