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土豆炖排骨 懒人版的做法步骤

土豆炖排骨 懒人版的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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食材明细

土豆炖排骨 懒人版的做法详细步骤

第1步
将排骨倒入锅中冷水焯水
将土豆去皮切滚刀块泡入冷水中
步骤图:将排骨倒入锅中冷水焯水步骤图:将土豆去皮切滚刀块泡入冷水中
第2步
将冰糖倒入热好油的锅中小火炒出糖色,接着将排骨倒入锅中大火翻炒至上色
锅中倒入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,接着倒入没过排骨的热水,大火煮沸后盖锅盖小火炖30分钟
步骤图:将冰糖倒入热好油的锅中小火炒出糖色,接着将排骨倒入步骤图:锅中倒入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,接着倒入没
第3步
再放入土豆继续焖煮15分钟
热乎乎的懒人土豆炖排骨完成啦
步骤图:再放入土豆继续焖煮15分钟步骤图:热乎乎的懒人土豆炖排骨完成啦

土豆炖排骨 懒人版的做法小贴士

1. 排骨要冷水焯水保证内外同时熟透

2. 口味重一点的可以根据个人口味适量加盐

3. 切好的土豆泡入冷水中可以在去除多余淀粉的同时防止氧化变黑

土豆炖排骨 懒人版的营养分析

上一道菜:小米蛋糕 无需烤箱的做法[图文]
下一道菜:香香煎肉的做法[图文]

土豆炖排骨 懒人版评论内容

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