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番茄马铃薯椰菜排骨汤的做法步骤

番茄马铃薯椰菜排骨汤的菜谱图片
更新于:2018-04-29
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食材明细

番茄马铃薯椰菜排骨汤的做法详细步骤

1. 菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。
2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。
3. 把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。
4. 排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
5. 烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6. 把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。

番茄马铃薯椰菜排骨汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用,营养丰富。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

番茄马铃薯椰菜排骨汤的营养分析

下一道菜:竹笙北菇老鸡汤的做法[图文]

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