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玉米甜糕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:清蒸

玉米甜糕的制作材料:

主料:玉米面(黄)500克
调料:白砂糖30克,发酵粉1克

玉米甜糕的特色:

次菜肴暄软,甜香。

玉米甜糕的做法:

将玉米粉放入盆内,加水搅拌成糊状,加入发酵粉拌匀,静置一段时间使其发酵,再加入白糖揉匀,将玉米糊摊于蒸笼屉布上,用旺火蒸20分钟即成糕,凉后切块即可食用。

食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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