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玫瑰花包的做法步骤

玫瑰花包的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

玫瑰花包的做法详细步骤

第1步
将面粉加水揉匀,醒15分钟备用。
将蔬菜切成小块,(水份多的要先用少量盐煞煞水)葱,姜也要切成末备用。
步骤图:将面粉加水揉匀,醒15分钟备用。步骤图:将蔬菜切成小块,(水份多的要先用少量盐煞煞水)葱,
第2步
肉馅根据自己喜好选择偏肥偏瘦的,加上味极鲜入味,稍后依次加入葱姜末,蔬菜碎,盐适量充分拌匀(多搅拌可以更入味)最后加入香油花生油。
菠菜用热水趠一下,用料理机打成稀汁。
步骤图:肉馅根据自己喜好选择偏肥偏瘦的,加上味极鲜入味,稍步骤图:菠菜用热水趠一下,用料理机打成稀汁。
第3步
和好的面团一分为二,其中一份加入菠菜汁和匀。
将两色面切成大小均匀的剂子,擀成圆形面饼。
步骤图:和好的面团一分为二,其中一份加入菠菜汁和匀。步骤图:将两色面切成大小均匀的剂子,擀成圆形面饼。
第4步
两色面皮规律摆放整齐之后,将和好的肉馅放到面皮一侧。
另一侧包住肉馅,两侧要压实,防止肉馅溢出。
步骤图:两色面皮规律摆放整齐之后,将和好的肉馅放到面皮一侧步骤图:另一侧包住肉馅,两侧要压实,防止肉馅溢出。
第5步
从一头开始卷曲,尾端可以沾取水辅助粘牢,入锅醒15分钟。适当整理一下外围的面皮会更好看!
大火水开之后改中火蒸15分钟,即可出锅享用啦!
步骤图:从一头开始卷曲,尾端可以沾取水辅助粘牢,入锅醒15步骤图:大火水开之后改中火蒸15分钟,即可出锅享用啦!

玫瑰花包的做法小贴士

面皮颜色可以换成其他颜色比如紫薯,红壤火龙果等等。

玫瑰花包的营养分析

上一道菜:蒜苗小炒肉的做法[图文]
下一道菜:手擀面的做法[图文]

玫瑰花包评论内容

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