芝士烤面片的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美国菜谱

芝士烤面片的制作材料：

主料：面粉,鸡蛋
辅料：西红柿,草菇,牛肉末,奶酪丝,洋葱,黄油,青红椒
调料：盐、鸡精、红葡萄酒、番茄沙司

芝士烤面片的做法：

1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤，擀成大片切成菱形； 

2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒，做开水锅将面片煮熟备用； 

3、坐锅点火放入黄油炒化，加牛肉末煸炒，烹少许葡萄酒，加番茄沙司，再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅； 

4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火（200度）烤两分钟即可。