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炝拌炸花生米的做法步骤

炝拌炸花生米的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

炝拌炸花生米的做法详细步骤

第1步
锅中放入油,倒入花生米,小火慢炒,炒制七分熟,(炒制花生米叭叭响,花生米皮微裂),即可备用。
将胡萝卜切丁,黄瓜切丁,葱姜蒜切丝或切末均可,香菜切寸段,备用。
第2步
将炒熟花生米倒入盆中,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,葱姜蒜,香菜,盐,味素,鸡粉,五香粉,拌匀,即可装盘,。

炝拌炸花生米的做法小贴士

花生米微酥脆,佐酒之美食。

炝拌炸花生米的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
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