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香甜的可乐鸡翅的做法步骤

香甜的可乐鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-08-06
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食材明细

香甜的可乐鸡翅的做法详细步骤

第1步
鸡翅解冻,清洗干净
鸡翅划刀,以便更好的入味
步骤图:鸡翅解冻,清洗干净步骤图:鸡翅划刀,以便更好的入味
第2步
全部划刀完成的鸡翅
准备姜并切成丝
步骤图:全部划刀完成的鸡翅步骤图:准备姜并切成丝
第3步
鸡翅用适量生抽、料油、耗油、香油拌均匀
腌制30分钟左右
步骤图:鸡翅用适量生抽、料油、耗油、香油拌均匀步骤图:腌制30分钟左右
第4步
把锅烧热加上油,油开后依次放入鸡翅煎至发黄
翻面煎至另一面发黄
步骤图:把锅烧热加上油,油开后依次放入鸡翅煎至发黄步骤图:翻面煎至另一面发黄
第5步
到入一听可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火收汁
收汁时不停的用锅铲翻动,让鸡翅出来焦糖的颜色
步骤图:到入一听可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火收汁步骤图:收汁时不停的用锅铲翻动,让鸡翅出来焦糖的颜色
第6步
出锅、装盘
步骤图:出锅、装盘

香甜的可乐鸡翅的做法小贴士

煎至可使鸡翅更容易着色,并且起到去腥的作用;姜的使用量稍多一点和可乐的味道融合会使菜的味道更好。

香甜的可乐鸡翅的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
    一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
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