您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 菠萝酱的做法

菠萝酱的做法步骤

菠萝酱的菜谱图片
更新于:2018-06-12
收藏 5137 次  /  257 人做过这道菜
分享菠萝酱的做法

分类标签

食材明细

菠萝酱的做法详细步骤

第1步
将菠萝分成两半,一半切碎丁,放入榨汁机中榨成汁;
另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入榨成汁的菠萝汁里,加入冰糖;
步骤图:将菠萝分成两半,一半切碎丁,放入榨汁机中榨成汁;步骤图:另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入
第2步
大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟,期间不断搅拌以防粘牢烧焦,熬成酱后,放凉,入消过毒的玻璃瓶中保存即可。
步骤图:大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟

菠萝酱的做法小贴士

熬果酱的锅具尽量选择耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅或玻璃都行);

盛果酱的瓶子一定要彻底消毒并晾干,再将熬好的果酱放入存到冰箱里,尽量在7天内食用。

菠萝酱的营养分析

  • 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;2. ...
    一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎...详细介绍
    菠萝菜谱菠萝饭   水果沙拉   酸甜菠萝咕噜肉    更多做法>
上一道菜:黄金满地素杂锦的做法[图文]
下一道菜:香煎三文鱼的做法[图文]

菠萝酱评论内容

加载中...