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珍珠圆子的做法步骤

珍珠圆子的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

珍珠圆子的做法详细步骤

第1步
提子干切丝备用
鸡蛋皮切碎 糯米洗净提前用半天水泡好后沥水待用
步骤图:鸡蛋皮切碎 糯米洗净提前用半天水泡好后沥水待用
第2步
对虾洗净剥去壳 取出虾线 用刀剁成茸
肉糜加黄酒、糖、葱姜碎、少水、盐顺着一个方向拌匀 加入虾茸和鸡蛋碎后加少许香油
步骤图:对虾洗净剥去壳 取出虾线 用刀剁成茸
第3步
将拌好的肉糜取出一坨来搓圆后放入糯米中滚上糯米
然后一个个放入盘子中洒上提子丝
步骤图:将拌好的肉糜取出一坨来搓圆后放入糯米中滚上糯米
第4步
上蒸锅蒸二十分钟左右即可
步骤图:上蒸锅蒸二十分钟左右即可

珍珠圆子的营养分析

上一道菜:干切牛肉的做法[图文]
下一道菜:咸鱼蒸肉饼的做法[图文]

珍珠圆子评论内容

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