酸甜五味的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

酸甜五味的制作材料：

主料：牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒10ml

酸甜五味的做法：

1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟； 

2、红椒、青椒、洋葱切成条状； 

3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒 

4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。