红枣蛤士蟆的做法及制作方法详细介绍

红枣蛤士蟆的制作材料：

红枣蛤士蟆的做法：

1. 用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀，挑去杂质，洗净；红枣洗净，备用。
2. 蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中，注水，盖上盖子，上蒸笼煮半小时，即可。